Dec. 23rd, 2010

tasting_notes: (Default)
Для меня лучшим островным виски этого года, стал Lagavulin. Я решил сравнить, как отличается между собой версия этого года и прошлого.




Аромат: привычно торфяно-дымный. Немного фруктовый. Морской. Апельсины. Ваниль (!!!). Мед (!!!). Свежая краска (???). У варианта 2009 года, как мне кажется, более жирный аромат дымка, а у 2010 он все-таки слегка облегчен или более утонченный. Также у старого варианта отсутствует свежее травяное амбре, а вот в версии 2010 года оно появилось и напомнило собой аромат Ledaig 10. Кстати, либо это амбре быстро выветривается, либо к нему привыкаешь, так как вскоре оно слабеет.

Вкус: он отличается. Разлив 2009 года полон перца, а 2010 определенно легче и с более спокойной перечной основой. Также в нем присутствуют цитрусовые, аскорбинка и больше соли. В сравнении, разлив 2009 оказывается более сладким. Он вообще мощнее и жирнее. Версия 2010 более спокойная и даже возможно более сбалансирована. Если честно, я не могу определиться какой вкус мне нравится больше. Они оба хороши. Правда на фоне 2009 года, кажется, что 2010 больше редуцирован.

Послевкусие: оно у обоих образцов почти одинаковое и по времени и по вкусу. Хотя версия 2010 более соленая и цитрусовая (последнее я в 2009 вообще не замечал) и от того послевкусие более игривое и похоже чем-то на Ардбегского Угадала.

Мысли: моя первая любовь не стала хуже. Она стала совсем чуть-чуть другая. Проходит время, мы меняемся и меняется виски которое мы пьем. Ну не может оно от бутылке к бутылке быть одинаковым. А если речь идет о временном отрезке в год, то о чем вообще говорить? Не зря же мы часто называем этот напиток живой водой.

В начале этого года, я поставил этому молту оценку 8.75, но теперь пора поднимать и поднимать до 9.3!

Profile

tasting_notes: (Default)
Tasting Notes

January 2012

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425 262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 27th, 2025 02:27 am
Powered by Dreamwidth Studios